Про вдохновение

А отчего вы получаете вдохновение? Кто ваша муза?

 

У каждого человека свои источники inspiration. Вдохновение - это то, где тепло на душе, когда глаза горят и хочется творить. Для творческого человека важно найти источник бесконечности.

 

Для меня этих источников несколько. Во-первых, любовь! Без любви к выпечке, цветам, близким не было бы идей и желания воплощать. Во-вторых, блоги зарубежных кондитеров. Главное : стиль, "вкуснота" фотографий и рецепты, в которых удивительное сочетание вкусов. И да, благо я хорошо знаю английский и большинство истоков моих рецептов относятся именно к рецептам иностранных кондитеров. В-третьих, фотография как искусство. Я, конечно, не всегда успеваю заснять сладости, которые пеку на заказ, даже скажу, что отсняла я примерно 50%. А так хочется уделить внимание каждому творению. Ведь это частичка меня. Сладкая частичка ^^.  По совместительству я фотограф и стараюсь создавать особую композицию для сладостей. Кстати, снимаю я исключительно на профессиональную пленочную технику, поэтому каждый кадр имеет свой особый шарм.
 

Многие мне говорят, что название моей домашней кондитерское интересное, необычное, а еще больше у меня спрашивают что оно значит и почему именно "śmietana".
 

История не долгая, но очень теплая.
 

Я давно решила сделать себе книгу рецептов. Купила крафт бумагу, рисовую бумагу и наточила карандашики. Сшила крафт бумагу плотно, чтобы была как альбом, а обложку сделала твердой с помощью картона и обклеила рисовой бумагой. Люблю рисовать. Настроение было у меня морское, следовательно я нарисовала на обложке морскую форель, понравилась она мне своими пятнышками. Книгу рецептов надо было как-то назвать, в голову пришло абсолютно не синонимичное название к рисунку форели, а "Взбитые сливки". Может немного дико, но для меня эта милейшая форель!
 

Я стала записывать свои рецепты сладостей и все то, чему научилась, до сих пор пишу. Совершенству нет предела. Схематично рисовала кексики, тортики, пирожки, тесто в виде круга, у меня там даже есть дот рисунок духовой печи! Как-нибудь я Вам всё покажу и поделюсь рецептами. Но не скоро, я пока нарабатываю свой стиль и ищу вдохновения every day.
 

Сладости на заказ я конечно же пеку по рецептам из своей книги. Поэтому "śmietana" - это взбитые сливки. По-польски правда. Google translate быстро решает вопрос на каком язык мира примечательнее всего звучит то или иное слово. На заметку, где искать вдохновения - в Google translate :)